Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

rim sườn heo thịt cuộn măng chiên mì quảng đùi gà Món ăn ngon làm từ gạo nếp banh la thom ngon Xào chè đậu xanh đánh chè đậu xanh Thuc an Cho tre cải cúc nấu thịt tôm rim gừng cách nấu chè ỉ tối kỵ khi dùng dầu ăn cha ca hai phong ngon làm bánh cà sốt tỏi món lau chả tôm yaourt trai cay mat ong cách làm món thịt băm rang trá Ÿ gió bun bo hue thom ngon Khổ qua nhồi đậu hủ yẠrau câu chanh thit om lươn nấu lẩu raisin butter cake Design trà khoai nom chan ga Cach nau bun rieu am thuc cac mon canh ngon chọn vải thiều Thanh Hà hoa anh đào gà hâp cá nục sốt cà chua Ngộ độc thực phẩm thach nha dam mẹo vặt đồng hồ bún sườn nấu sấu dau phu chien cay cách nấu cháo nấm rơm salad noel cach nau chao ca loc hồi lau sạch công thức kimbap muffin thịt xông khói canh suon non mẹo Món ngon cho bé Nui xào thập cẩm nước chấm muối ớt xanh Xôi cúc mùa nóng Tái chế lam goi tai heo xoai xanh canh sườn hạt sen sườn hấp cách thủy Món kho người bán hàng rau ngót phun thuốc kích thích Cách làm bánh Flan Khi dau hu don thit canh cai thit bam cá cơm nấu canh Bánh bo nuoc cốt dừa bánh bông lan chanh dừa cháo củ sen bánh cupcake cacao chiên thịt heo Gà 膼岷璵 cÃƒÆ ri gÃƒÆ ngon tÃÆm giảm cân cơn đói hạnh nhân bo nuong sot tom mực nướng cà basa khoai mi pho mai hoành thanh chiên bua an ngon hủ tiếu chả cá thác lác BÁNH Nướng lam kho quet ngon chanh gi ² banh mi nuong lã³c chè hoa trái cay mang nau thit luoc khoai mi ngon cach lam mut ngon cháo tôm nấu cá cánh cá rô đồng tép khô bánh quy màu lam quay thung salad cà kho ca sac mú muỗng mang vit gỏi diếp cá bắp xào mõ Banh day bạc hà Giảm cân hiệu quả nhờ ăn sáng thịt gà om hành Ca bong kho canh tôm bóng bì CÃƒÆ nuc vị ngọt banh my thit cá ngừ cháo thịt cải bó xôi cách nấu cháo chè đậu đen Võ Mạnh Lân giã rượu nước gừng